經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月21日訊(記者周明陽)巴西擁有遼闊的草原,以及溫暖濕潤的熱帶氣候,巴西采用草飼散養(yǎng)的方式養(yǎng)牛,成本通常不到美國、澳大利亞等國的一半。高性價比、大產(chǎn)量,使得巴西成為牛肉出口大國。2018年12月,阿里巴巴旗下云象全球生鮮買手團受巴西牛肉出口協(xié)會(ABIEC)邀請,攜大潤發(fā)、歐尚、天貓超市、天貓生鮮等渠道代表前往巴西,走訪了多家巴西知名牛肉公司,就新零售模式如何進一步賦能品牌,助力品牌成功向C端市場轉(zhuǎn)型等品牌關(guān)心的話題進行了深入洽談。同時,云象供應(yīng)鏈還和ABIEC簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,未來雙方將合作在中國市場上推廣巴西牛肉。
自2015年獲批直接出口中國后,巴西牛肉迎來了較大幅度的增長。2018年,巴西成為中國牛肉進口最大供應(yīng)國。雖然已取得了不錯的占有率,但對巴西牛肉來說,中國市場依然潛力巨大。來自ABIEC的數(shù)據(jù)顯示,巴西人均牛肉消費為51公斤一年,在中國,這個數(shù)字僅為 5.6公斤。目前,巴西牛肉的關(guān)稅依然大大高于澳大利亞等國家,而中巴兩國政府正在洽談降低關(guān)稅事宜。一旦成功,巴西牛肉的性價比將會進一步凸顯。
看到機遇的ABIEC希望能在中國市場上有所行動。12月,ABIEC邀請阿里巴巴旗下的云象全球生鮮買手團飛赴巴西,對多家牛肉公司進行走訪。事實上,早在這次走訪之前,云象供應(yīng)鏈已經(jīng)和多家巴西牛肉巨頭有了采購上的合作。進博會上,云象和全球最大肉類加工企業(yè)、來自巴西的JBS簽訂了一個牛肉采購大單,這也成了阿里巴巴公布2000億美金大進口計劃之后的第一單。
一周的走訪讓不少買手團代表深有感觸。云象全球生鮮買手團團長、云象供應(yīng)鏈副總裁李毅表示,巴西是云象全球買手團的第四站。秉承著阿里生鮮大進口事業(yè)的使命,云象攜手阿里生態(tài)體系內(nèi)線上線下零售渠道前往巴西,與當(dāng)?shù)仨敿獾纳碳疫M行深入交流,為巴西生鮮行業(yè)在中國打開更廣闊的舞臺創(chuàng)造了契機。
天貓生鮮進口主管Hector Zhang表示,這次走訪讓他看到了巴西牛肉公司的生產(chǎn)規(guī)模,這讓他對未來的合作充滿了信心。
歐尚動物蛋白總采購彭永麗指出,目前歐尚出售的巴西牛肉,多為大貿(mào)的方式打造,其實不適合零售市場。這次走訪讓她看到,巴西牛肉商家完全有能力制作更小包裝、更適合中國消費者的產(chǎn)品,為之后的合作奠定基礎(chǔ)。她希望在不久的未來,巴西牛肉可以做整體品類的宣傳、推廣,和來自澳大利亞、新西蘭等國家的牛肉形成差異化競爭。
大潤發(fā)區(qū)域總經(jīng)理馮建萍表示,雖然大潤發(fā)也有巴西牛肉銷售,但真正和商家面對面接觸才意識到,原來巴西牛肉還有那么多“特色產(chǎn)品”及經(jīng)營模式?jīng)]有進入中國。這對大潤發(fā)豐富此類商品結(jié)構(gòu)是很有幫助的。此外,幾天的交流,讓她認識到電商平臺的運作對商品推廣的重要意義,這對大潤發(fā)新零售環(huán)境下線上線下的進一步融合大有益處。
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